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Tagesspiegel Plus
Genuss gegen Gesundheit: Um den Wein entbrennt ein Kulturkampf
Katerstimmung nach dem „Dry January“: Abstinenzler warnen vor Alkohol, Winzer fürchten um ihre Existenz. Über eine Branche, die gerade Nerven zeigt.
Von Ulrich Amling
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Nach überstandener Abstinenz werden in diesen Tagen wieder die ersten Flaschen entkorkt. Wer am „Dry January“ teilnahm, belohnt sich nun – mit einem Gefühl von Selbstversicherung: Ich gehöre nicht zu denen, die ein Problem mit Alkohol haben. Über meinen Konsum entscheide ich souverän. Und meine Gesundheit weiß ich zu schützen.
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