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Yunnan-Reisnudeln im „Do De Li“ an der Kantstraße.

© Tagesspiegel/Ferdinand Dyck

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Gezogen, gezerrt, geschabt: Die besten handgemachten chinesischen Nudeln Berlins

In China findet man Tausende Sorten. In Berlin immerhin ein paar – in richtig guter Qualität. Instagram-Star Sissi Chen verrät ihre Lieblingsorte.

Von Sissi Chen

Stand:

Wenn es eine Küche gibt, die in Berlin zuletzt einen massiven Wachstumsschub bekommen hat, dann ist es für mich die chinesische. Auch wenn sie sich nur schwer verallgemeinern lässt.

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