Tagesspiegel Plus
Knackpunkte: Hier gibt’s Berlins beste Bratwürste
Bärlauch oder Zitronengras, Wildschwein oder Lamm: Wo man in der Hauptstadt Wurst aus handwerklicher Herstellung bekommt.
Von Felix Denk
Berliner Fleischer erfinden neue Füllungen und sorgen für handwerklich hergestellte Klassiker. Wermutstropfen für eingefleischte Fans: Die Berliner Bratwurstmeisterschaft fällt auch dieses Jahr aus. Als Trost hier unsere Favoriten:
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