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Made in Kreuzberg: Ein Amerikaner tüftelt an der perfekten Stulle
Es gibt gute Köche, es gibt gute Bäcker. Joe Parenti ist beides. In seinem Café „Smooches“ serviert er saisonale Sandwiches, bei denen alles hausgemacht ist.
Von Felix Denk
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Welche Straße in Berlin wohl am besten schmeckt? Da gibt es einige Kandidaten. Definitiv die Kantstraße, Berlins Chinatown, aber auch die Sonnenallee mit ihren arabischen Imbissen und Läden. Die Torstraße wäre ein ebenso naheliegender Kandidat.
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