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Tagesspiegel Plus
Plätzchen mit Starfaktor: Zimtsterne im Tagesspiegel-Feinkosttest
Zartbitterschokolade, mittelalterliche Honignote oder Vanille-Hammer: Viele Wege führen zum erstklassigen Weihnachtskeks. Worauf es – neben Zimt – ankommt.
Von Thomas Platt
Stand:
„Kaugummi auf dem Schulhof!“ rief Fritz Lloyd Blomeyer. Ausgerechnet ein Weihnachtsplätzchen löste beim Testrunden-Juror diese Assoziation aus. Abwegig ist sie nicht. Denn die aromatische Konzeption von „Peters Zimtsterne mit Baiser“ sei, so Blomeyer, der von „Wrigley’s Chewing Gum Big Red“ verblüffend ähnlich.
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