© Felix Denk
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Restaurantkritik Anima: Scharfe Calamaretti und butterweicher Boxen-Sound
Die Ohren essen mit: Im Friedrichshainer Hotel Locke trifft ein wohldurchdachtes Akustik-Konzept auf originelles, mediterran inspiriertes Barfood.
Von Felix Denk
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Wahrscheinlich geht kein Mensch der Musik wegen ins Restaurant. Schon weil sie oft genug eher ein Problem darstellt: Entweder sie ist zu laut, dann lenkt sie ab, oder so leise, dass sie den Raum lediglich akustisch dezent auspolstert.
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