© Kai Röger
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Restaurantkritik Comedor: Moderne mexikanische Küche in Berlins Chinatown
Perfekte Tortillas, eigenwillige Mezcal-Cocktails und eine Mole, die nach Weihnachten schmeckt: Auf der Kantstraße geht ein Mexikaner neue Wege.
Von Kai Röger
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Es bleibt ein Rätsel, warum die Tische des neueröffneten Eckrestaurants mit dünnstieligen Weingläsern eingedeckt sind – es gibt weder eine Weinkarte, noch findet man unter der Getränkeauswahl einen Hinweis, dass überhaupt Wein ausgeschenkt wird. Immerhin stellt die erratische Tisch-Deko zusammen mit den schweren Stoffservietten und den Wassergläsern im skandinavischen Design gleich mal klar: Dies ist ein seriöses Restaurant, eines mit Anspruch und mit Stilehrgeiz.
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