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Restaurantkritik Historische Mühle in Potsdam: Viel Ausflugsgefühl und ein Hauch Moderne
Für die kleine Einkehr am Wochenende war das Restaurant in Sanssouci schon immer gut. Jetzt sind neue Betreiber eingezogen – und machen die Sache ordentlich.
Von Bernd Matthies
Stand:
Mehr Ausflugsgefühl geht eigentlich nicht. Das Restaurant an der Historischen Mühle in Sanssouci steht gleich neben dem Schloss, der große, hohe Wintergarten erinnert an die besseren Seiten der Neunziger, und es wurde ein neuer Betreiber gefunden, nachdem der generelle Niedergang der Mövenpick-Gruppe auch hier mehr als auffällig geworden war.
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