Restaurantkritik Stoke: Viel Rauch ums High-End-Hühnchen in Kreuzberg

Früher, als die Telefone noch Wählscheiben hatten, galt die ehrwürdige Kritiker-Regel, dass man einem neuen Restaurant erstmal drei Monate gibt, damit sich Küche und Service einspielen können. Erst dann ging man hin und schrieb eine Rezension. Heute, wo schon der Instagram-Post, dass ein vielversprechender Laden möglicherweise demnächst aufmachen könnte, für Aufruhr sorgt, lässt sich das nicht mehr durchhalten. Insofern, sorry, liebes Team vom „Stoke“, dass ich schon in der zweiten Woche da war.