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Tagesspiegel Plus
Schweflig-stinkig oder frisch-fruchtig?: 17 Apfelessige im Feinkosttest
Hilft sie beim Abnehmen? Unklar. Geschmacklich lohnt sich die vergorene Obstessenz dafür umso mehr. Unsere Jury hat in den sauren Apfel gebissen.
Von Thomas Platt
Stand:
Eigentlich braucht es keinen Jahresbeginn, um gute Vorsätze zu fassen. Dennoch ist der Kalenderwechsel wichtig. Um in den ersten Monaten des Jahres endlich Ernst zu machen. Aber auch als Startschuss für den allgemeinen Wettlauf der Vorhaben. Bereits die Teilnahme stärkt Geist und Glieder. Früh Schlappmachen dagegen wäre Essig.
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