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Tacos El Rey in Berlin-Kreuzberg: Im Paradies für Streetfood-Nerds
Rib-Eye-Steak, Chorizo verde, hausgemachte Tortillas, tolle Salsas. Schwer, die neue Taqueria nicht zu mögen. Eine Kontroverse blieb ihr indes nicht erspart.
Von Felix Denk
Stand:
In der langen Geschichte des Tacos, die wohl bis zu den Azteken zurückreicht, war der 15. Mai 2024 ein ungewöhnlicher Tag. Da kam eine Gesandtschaft des Guide Michelin in das eher struppige Viertel San Rafael in Mexico City. Im Gepäck hatten sie eine strahlend weiße Kochjacke, bestickt mit einer sechsblättrigen Blüte auf der linken Brust, mit der die französische Gourmetbibel Köchinnen und Köche auszeichnet, die Besonderes leisten.
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