Tastings, Workshops und eine nüchterne Flüsterkneipe: Tipps für den Dry January

15.-31.1. Null Prozent in der Flüsterkneipe

Eine Speakeasy-Bar ist ja schon ungewöhnlich genug. Eine mit alkoholfreien Drinks natürlich umso mehr. Das versteckte Hinterzimmer der „The Wash Bar“ kann man stundenweise mieten. Vom 15. bis 31. Januar mixt hier der persönliche Bartender ausschließlich alkoholfreie Cocktails. Eine Stunde für zwei Personen kostet 99 Euro. Dafür gibt es je zwei Mocktails mit Snacks.
Brunnenstr. 163, Mitte

16.1. Tasting ohne Umdrehungen

Jeden dritten Donnerstag im Monat veranstalten die „Kopenhagener Weinhandlung“ und die Craft-Bier- und Natural-Wine-Experten von „K_eins“ einen Spaziergang zwischen den beiden Läden – samt Tasting. Diesen Monat kommen Getränke ohne (oder mit ganz wenig) Alkohol ins Glas. Los geht es um 17 Uhr. Die Kosten von 15 Euro werden beim Kauf einer Flasche umgelegt.
Kopenhagener Weinhandlung, Kopenhagener Str. 72
K_eins, Kopenhagener Str. 1, beides Prenzlauer Berg

17.1. Workshop mit Nicole Klauß

© Jule Felice Frommelt

Wie es ist, wenn man trinken möchte, aber nichts trinken möchte, davon kann die Autorin Nicole Klauß viel erzählen. Am Freitag, dem 17. Januar, belässt sie es aber nicht dabei. Nach einem Aperitif zeigt sie den Teilnehmenden des Workshops bei Dussmann, wie alkoholfreie Pairings funktionieren und wie man in Süße, Säure, Salz, Bitterkeit und Umami ausbalancierte Cocktails mixt (35 Euro). Ab 18 Uhr.
Friedrichstr. 90, Mitte