© Zwiesel Glas
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Zwei Sterne für Zuhause: Tim Raues neue Glas-Serie
Maß halten ohne Verzichtgefühl: Sternekoch Tim Raue bringt Gläser auf den Tisch, die auch weniger Wein zum Leuchten bringen sollen. Ihr Name: Kolibri.
Von Ulrich Amling
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Spitzenköche erliegen gerne der Versuchung, Kochutensilien durch ihren Namenszug zu adeln – und sich werbend ein Zubrot zu verdienen. Nach einem Vierteljahrhundert Zusammenarbeit hat Tim Raue mit dem Hersteller „Zwiesel Glas“ eine Serie von Trinkgefäßen herausgebracht, an der er nach eigener Auskunft keinen Euro verdient.
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