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Hilft Apfelessig wirklich beim Abnehmen?: Wem das Wundermittel nützt und wer unbedingt darauf verzichten sollte
Apfelessig gilt schon länger als gesundes Allheilmittel. Teilweise stimmt das auch. Aber man muss ein paar Dinge beachten.
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Viele Studien haben gezeigt, dass Apfelessig den Blutzuckerspiegel senken und den Cholesterinspiegel leicht verbessern kann. Einige Untersuchungen haben sogar gezeigt, dass er beim Abnehmen helfen kann. Außerdem enthält Apfelessig in der Regel gesundheitsfördernde Bakterien, sogenannte Probiotika, die Studien zufolge das Mikrobiom des Darms nähren können.
Aber es gibt auch Vorbehalte. Die meisten Studien über Apfelessig waren recht klein und in einigen Fällen auch schlecht konzipiert. Daher sind die Beweise nicht besonders aussagekräftig oder eindeutig, sagen Experten.
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