© Foto: Manoussaki Winery
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Kreta neu entdecken: Baklava, Naturwein und freche Keramik
Rebellisch wie Texas, süß wie Wien und forscher als der Rest Griechenlands. Eine kulinarische Stippvisite in die alte Inselhauptstadt Chania.
Von Eva Biringer
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Am besten hat Nikos Tsepetis der Kaiserschmarrn geschmeckt. Begeistert zeigt der 53-Jährige die Handyfotos seiner letzten Wienreise vor. Es ist nämlich so: Tsepetis, ein über zwei Meter großer Mann mit glattrasiertem Schädel und einer Vorliebe für Tennisschuhe und rosafarbenen T-Shirts, liebt Süßes – und möchte auf die bestmögliche Ware zurückgreifen können.
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