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Restaurantkritik „Schneiderei“: Gazpacho, Bernsteinmakrele, Krokette mit Rotisserie-Hühnchen
Wenn Liron Shnaider in seiner „Schneiderei“ in Prenzlauer Berg zu Hochform aufläuft, kommen kleine Gänge ganz groß raus. Ein Laden, den man finden muss.
Von Felix Denk
Stand:
Herzlich Willkommen zu einer neuen Folge von „Tolle Köche, die kaum einer kennt“. Jedenfalls nicht so gut, wie sie es verdient hätten. Liron Shnaider ist so einer. Wobei Koch – er ist vieles.
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