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Streit ums gegrillte Fast Food: Ist 2025 Schluss mit deutschen Döner-Varianten?
In diesem Jahr könnte die EU den Döner als traditionell türkische Spezialität schützen. Das hätte Folgen nicht nur für das Fleischgericht, sondern auch für dessen vegetarische Version.
Von Knut Krohn
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Welche Zutaten machen einen richtigen Döner aus und wie muss er zubereitet werden? Um diese Frage geht es bei einem Streit, der seit dem Sommer 2024 die Europäische Union beschäftigt. In diesem Jahr könnte es eine Entscheidung geben. Ein Überblick.
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