Wirtin des Löwenbräu-Zeltes im Gespräch: „Bestünde die Wiesn nur aus Samstagen, würde ich das Oktoberfest nicht machen“

Frau Spendler, Sie sind die Wirtin des Löwenbräu-Zeltes auf dem Münchner Oktoberfest. Der bayerische Verein gegen betrügerisches Einschenken erklärte einmal, eine komplett gefüllte Maß auf der Wiesn sei so selten wie ein Sechser im Lotto. Wie viel Streit gab es dieses Jahr schon, weil sich Leute um ihr Bier betrogen fühlten?
Gar keinen, das ist nicht unsere Geschäftspolitik: 0,9 Liter einzuschenken, um Profit zu machen. In meiner Jugend war das sicherlich ein Thema, aber heute ist der Verbraucherschutz präsenter. Wir werden jeden Tag bestimmt zwei-, dreimal kontrolliert von der Ordnungsbehörde der Stadt. Wenn ich mich richtig erinnere, gab es letztes Jahr bei uns im Zelt nur eine einzige Verwarnung eines Schankkellners.