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Tagesspiegel Plus
Dauerstress ist ein Diätkiller: Warum Belastungen in Job und Haushalt dick machen können
Bei Stress greifen viele Menschen zu Schokolade oder anderen hochkalorischen Lebensmitteln. Das Sättigungsgefühl scheint ausgeschaltet zu sein. Warum eigentlich?
Von Anja Sokolow
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Die Zeit rennt, der Chef macht Druck. Der Haushalt ruft, und die Kinder streiten sich. In Stresssituationen greifen viele Menschen gern zu Schokolade, Nüssen, Chips und anderen kalorienreichen Lebensmitteln. Das kann insbesondere bei anhaltender Beanspruchung zum Problem werden.
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