Serie „Gesund essen“: Kohlsuppe, Low-Carb und Co – diese Diätfehler sollten Sie unbedingt vermeiden

Gerade zu Beginn eines jeden Jahres, wenn gute Vorsätze Hochkonjunktur haben, steht oft auch die Gewichtsabnahme hoch im Kurs. Doch allzu oft ist der Erfolg nur von kurzer Dauer. Nach einer Diät nehmen viele Abnehmwillige schnell wieder zu, sobald sie in alte Ernährungsgewohnheiten zurückfallen. Unter Umständen sogar mehr, als sie zuvor abgenommen haben. Die entscheidende Frage lautet deshalb: Welche Diäten erfüllen wirklich ihren Zweck und welche fördern am Ende doch nur den gefürchteten Jo-Jo-Effekt?