Neulich in der MENSA: Cantina Maxima
Neulich in der MENSA In der alten Potsdamer Mitte einen Ort zum Mittagessen zu finden, ist gar nicht so einfach. Die schnelle Küche der Post-Broiler-Ära ballt sich eher in der neuen Potsdamer Mitte, um das Nauener Tor.
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Neulich in der MENSA In der alten Potsdamer Mitte einen Ort zum Mittagessen zu finden, ist gar nicht so einfach. Die schnelle Küche der Post-Broiler-Ära ballt sich eher in der neuen Potsdamer Mitte, um das Nauener Tor. Das Areal zwischen Altem und Neuem Markt zeichnet sich eher durch stadtplanerische Weite als durch urbane Verdichtung aus. Trendige Sushi-Imbisse und Biokost-Stuben sucht man vergebens. In den Restaurants am Neuen Markt stimmt zwar das Speise- und Getränke-Angebot, nur ist es zum schnellen Mittagstisch doch meist unerschwinglich. Bleiben einige Geheimtipps, Kantinen von staatlichen Einrichtungen und anderen Institutionen. Und natürlich die gerne von Gästen frequentierte Mensa der Fachhochschule am Alten Markt. Doch deren Zukunft scheint besiegelt. Irgendwann eines nicht allzu fernen Tages soll sie auf den eigentlichen Zentralcampus der FH an der Pappelallee umziehen. Für Gäste aus der Innenstadt natürlich nur wenig interessant. Und dann? Dann kommt das Schloss! Mitsamt Landtag, Abgeordneten, Referenten, Journalisten und dem ganzen Tross, der an so etwas immer dran hängt. Dann kommt Leben ins alte, neue Zentrum. Und die Überbleibsel des alten FH- und Bibliothekskomplexes werden dann in das neue Ensemble integriert, vielleicht kommt noch ein Science Center oder eine Kunsthalle hinzu, und überall werden Menschen sein, hungrige Menschen. Was läge da näher, als die Mensa unter anderen Vorzeichen neu aufzuziehen: Als Cantina Maxima! W. Kotti
W. Kotti
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