Landeshauptstadt: Fontane-Schule: Zweiter Platz bei Erdgaspokal

Den zweiten Platz in der ersten Runde des Erdgaspokals hat die Potsdamer Grund- und Gesamtschule „Theodor Fontane“ belegt. Das Team mit Anne Weiß, Franziska Sieg, Benedikt Statt und Nicole Niemann trat in dieser Woche zum ersten Wettbewerb in Mahlow an. Mit einem grünen Schaumsüppchen mit Croutons, einer Komposition aus Neptuns Reich und einem Sommernachtstraum aus Kirschen als Dessert überzeugte das Team den Juror Björn Franke. Laut Reglement zaubert jede vierköpfige Crew binnen zwei Stunden ein dreigängiges Wettbewerbs-Menü für vier Personen mit einer Suppe von Brokkoli, einem Hauptgang mit Seelachsfilet und kreativer Gemüse- und Sättigungsbeilage sowie einer Fruchtcreme von Tiefkühlfrüchten. Profis vom Verband der Köche Deutschlands e.V. bewerten das Können der 13- bis 17-jährigen Schüler. Nach dem letzten Wettkampf auf der Schulebene am 25. November stehen die drei punktbesten Teams dieser Runde fest. Sie qualifizieren sich für die Regionalmeisterschaft Potsdam des 7. Erdgaspokals. SCH