Landeshauptstadt: Ideen für attraktiveres Schulessen Morgen erster „Tag der Schulverpflegung“

Ziel ist, mehr Schüler für Schulessen zu begeistern: Am morgigen Donnerstag findet der erste „Brandenburgische Tag der Schulverpflegung“ statt. Dabei werden an landesweit 125 Schulen „ausgesuchte, nährstoffoptimierte Mittagsmenüs“ angeboten, teilte die Vernetzungsstelle Schulverpflegung mit. Aus Potsdam sind die Hanna-von-Pestalozza-Grundschule und die Zeppelin-Grundschule dabei, in Potsdam-Mittelmark Grundschulen in Glindow, Treuenbrietzen, Borkheide und Niemegk. An der Pestalozza-Grundschule werde es eine „Frischeküche“ geben, als Mittagsgäste haben sich Gesundheitsministerin Anita Tack (Linke) und Bildungsministerin Martina Münch (SPD) angekündigt. Bereits im Vorfeld hatten Studierende des Potsdamer Hasso-Plattner-Instituts (HPI) Ideen für attraktiveres Schulessen entwickelt: Dazu gehört etwa ein Essen nach dem Baukastenprinzip in einer mitnehmbaren „Essens-Box“, hieß es. kla