PNN Serie: So schmeckt der Sommer: Landhaus Haveltreff in Caputh: Frische mit Aussicht

Direkt am Ufer der Havel liegt das Landhaus Haveltreff in Caputh und bietet mit seinem schönen Ausblick auf das Wasser die perfekte Urlaubsatmosphäre. Wer länger vor Ort verweilen möchte, kann sich in einem der 26 Zimmer einmieten, Tagesausflügler, die nur im Restaurant speisen wollen, sind aber genauso willkommen. Die Speisekarte bietet deutsche Hausmannskost. Die Inhaber Uta und Rémy Lucas, die das Haus erst seit etwa drei Monaten betreiben, wollen die Karte aber nach und nach mit französischen Gerichten ergänzen. Den Anfang machen die Miesmuscheln, die es ab September regelmäßig im Landhaus Haveltreff geben soll. Das Rezept liegt nahe, denn Rémy Lucas stammt ursprünglich aus dem französischen Nantes und ist mit frischen Fisch- und Muschelgerichten quasi aufgewachsen. Bevor er in Caputh ansässig wurde, arbeitete er unter anderem in Prag, Wien, auf Bora Bora und zuletzt in Berlin.  

– Landhaus Haveltreff Caputh, Weinbergstraße 4 , täglich von 12 Uhr bis 22 Uhr geöffnet