Lara Jüngling gewinnt mit „Miss Lemon“: 18-Jährige ist Potsdams beste Barkeeperin

Im Szene-Lokal Garage du Pont kürten die Potsdamerinnen und Potsdamer zum zweiten Mal die beste Cocktail-Mixerin der Stadt. Wie die erst 18-jährige Lara Jüngling Jury und Publikum überzeugte.

Von Katja Wolf

Stand: 14.10.2024, 10:55 Uhr

Eine fruchtige Mischung aus Gin, einem Aperitif-Likör und Aqua Faber – besser bekannt als Kichererbsen-Wasser. Mit diesem Drink setzte sich Lara Jüngling beim Wettbewerb zu Potsdams bestem Bartender 2024 durch. Kichererbsen-Wasser im Cocktail? „Das sorgt dafür, dass er ein bisschen schaumig auf der Oberfläche wird“, erklärt die erst 18-jährige Siegerin. Außerdem gab es ein Rosmarin-Plätzchen und eine Olive on top, um den italienischen Charakter des Cocktails zu betonen.

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