Landeshauptstadt: Nach der Arbeit zum Kosten

Probieren geht vor: Bei Derk Franke, der am 27. November seine Weinhandlung in der Karl-Liebknecht-Straße 111 eröffnete, kann jeder Wein vor dem Kauf gekostet werden. Der 34-jährige Betriebswirt hat sich auf zertifizierte Bio-Weine spezialisiert und glaubt, damit eine Marktlücke in Potsdam zu besetzen. „Jeder konventionelle Wein kann heute durch einen gleichwertigen oder besseren Bio-Wein ersetzt werden“, lautet sein Credo.

Im Angebot in seinem neuen Laden in Babelsberg hat er Weine aus Deutschland und ganz Europa, sowie einige Tropfen aus Übersee. Biologischer Anbau heißt für Franke nicht unbedingt teuer: Tafelweine seien ab 4,50 Euro pro Liter zu haben, der Schwerpunkt seines Sortiments liege preislich zwischen fünf und sieben Euro pro Flasche, erklärt er.

Geöffnet hat der gelernte Betriebswirt, der seit einigen Jahren in Wilhelmshorst wohnt, seinen Laden wochentags von 13 bis 20 Uhr: „Wein am Vormittag zu verkaufen, macht einfach keinen Sinn“, sagt er und lädt stattdessen zum Einkaufen mit Vorkosten nach der Arbeit ein. Auch Sonderverkostungen und Weinseminare seien geplant. Neben Weinen und Weinpräsenten verkauft Derk Franke Obstbrände, wie etwa den Schweizer „Pflümli“. Bei Bedarf liefert er den Wein auch nach Hause. pst