WIRTSCHAFTSLEBEN: Panini und Latte Macchiato in neuer Espressobar

WIRTSCHAFTSLEBEN Innenstadt – Ein trendy Latte Macchiato mit aufgeschäumter Milch, ein kleiner Espresso für zwischendurch oder ein belegtes Panini-Sandwich aus der „Paninothek“ werden ab heute in der neu eröffneten „Lavazza Caffè Espresso Bar“ in der Friedrich-Ebert-Straße 91 serviert. Betreiber des Cafés ist die Coffee Development Systems (CDS), ein Tochterunternehmen des Kaffeeherstellers Lavazza. Zunächst sechs feste Mitarbeiter und ebenso viele Aushilfskräfte sollen in der Espressobar arbeiten, sagte Sprecher Kay Müller. Das Café mit 60 Innenplätzen und fünf Tischen im Freien sei das erste dieser Art in den neuen Bundesländern, so Müller. 14 Lavazza Espressobars gebe es bereits deutschlandweit, doch das Unternehmen CDS sei auf Expansionskurs und wolle bis Jahresende mehr als 20 Cafés betreiben. Sie seien alle einheitlich gestaltet und sollen an exklusiven Standorten wie in Potsdam vis á vis des Holländischen Viertels die Gäste locken. SCH