Landeshauptstadt: Sonntagsbrötchen selber backen im Lindenpark

Babelsberg - Spätfrühstücker können am Sonntagnachmittag ab 15 Uhr ihre Brötchen selber backen. Dann wird, wie jeden ersten Sonntag im Monat, der Lehmbackofen im Garten des Jugendzentrums Lindenpark angeheizt. Teig zum Backen kann selbst mitgebracht werden. Die Lindenparkmitarbeiter bereiten jedoch auch etwas vor. Diesmal kommen Apfelbrötchen in den Ofen. Kinder können bei der Teigzubereitung helfen: kneten, formen, Äpfel schnippeln – und dann alles backen.

Seit zwei Jahren gibt es den Lehmbackofen, der so funktioniert, wie es vor etwa 500 Jahren üblich war. Ebenfalls Sonntagnachmittag ist das Familiencafé geöffnet, zum frischen Gebäck gibt es dort Getränke für Erwachsene und Kinder. Die Teilnahme am Backen ist kostenlos, ein Dreierpack fertiger Apfelbrötchen kostet einen Euro. spy

Lindenpark, Stahnsdorfer-Str. 76-78