SCHULVERPFLEGUNG: Umfrage zur Qualität

Im November hat Potsdam eine Umfrage zur Qualität der Schulessens durchgeführt. 31 von 38 Schulen haben sich daran beteiligt. In 28 Einrichtungen werden angeblich Produkte aus der Region eingesetzt, der Bioanteil ist einem Großteil der Schulen nicht bekannt. Die Mehrzahl der Schulkonferenzen ist nicht immer zufrieden mit der Qualität des Schulessens, fünf sind es gar nicht. Neun Schulen haben die Errichtung einer Vollküche vorgeschlagen, um die Qualität zu verbessern. Die Kosten dafür belaufen sich laut Stadt zwischen 200 000 Euro bis weit über 1 Million Euro. Als angemessenen Preis für das Essen erachten 19 Schulen zwischen zwei und drei Euro, sechs Schulen geben bis zu vier Euro an. giw