Potsdam-Mittelmark: DIE Kugel DES TAGES

gibt sich heute Was geht einem beim Eis essen nur alles durch den Kopf. Einer der Gäste im Babelsberger Lindencafé ist mittelgroß, der Bauch etwas hervortretend. Verglichen mit Kaiser Nero trifft sich mit dem ziemlich bekannten Potsdamer manches nicht nur rein äußerlich. Komische Gedanken, wieso gerade dieser römische Kaiser, der als wahnsinnig galt? Heute ist das Eis die Verbindung, denn schon Kaiser Nero ließ vor etwa 1950 Jahren Eis aus den Bergen transportieren, um es dann zu verfeinern – mit zerdrückten Himbeeren, Zitronen oder Orangen und verschiedenen Gewürzen wie Zimt, Ingwer oder Rosenwasser. Gegessen werden musste es sofort, denn Konservierungsmöglichkeiten gab es nicht. Was der Kaiser wohl nicht kannte, ist die Eissorte Cookie: Zweifarbig präsentiert sie sich in der Auslage des Cafés, bevor eine Kugel formvollendet von der netten Tresenfrau übergeben wird. 50 Cent kostet sie – die Kugel. Frisch hergestellt und aus eigener Produktion, 26 Sorten täglich. Damit wirbt das Café. Selbst die Waffel hat den Anschein, als sei sie aus eigener Produktion, wird dem schönen Äußeren aber nicht vollends gerecht. Das Eis jedoch zerschmilzt auf der Zunge, der süßliche Geschmack breitet sich langsam aus. Keksgeschmack halt. Aber nach was schmeckt ein Keks eigentlich? Dieser nach Kakao und Schokolade. Was einem beim Eis essen alles so durch den Kopf geht Die „Cookie“ gibt es im Lindencafé, Rudolf-Breitscheid-Straße 47. Und wo essen Sie Ihre „Kugel des Tages“? Schreiben Sie uns eine e-mail an lokales.pnn@pnn.de oder eine Postkarte an PNN, Postfach 601261, 14412 Potsdam.