HINTERGRUND: Lokaler Whiskey

Neben der Destillerie in Glindow wird auch in Bad Belzig Whiskey produziert. Seit Dezember 2012 wird hier am Fuße der Burg Eisenhardt neben Bier auch Whiskey hergestellt. Auch weiter südlich, in Schlepzig im Spreewald, werden edle Tropfen destilliert. Sloupisty nennen sie ihren Whiskey, der sogar in Japan verkauft wird. Traditionell wird es in der Uckermark, hier nennt man das Produkt gleich Preußischer Whiskey. Gebrannt wird er in Mark Landin, einem kleinen Ort nahe Angermünde. Die meisten märkischen Whiskeys gehören zur Art der Single Malt. Sie stammen aus einer einzigen Brauerei, sind also nicht mit anderen Sorten vermischt. Als Grundstoff dient gemälzte Gerste.