Potsdam-Mittelmark: Premiere auf dem Wachtelberg

Werder (Havel) - Premiere auf dem Werderaner Wachtelberg: An diesem Wochenende schenkt die Winzerfamilie Lindicke dort zum ersten Mal Weine aus der eigenen Kelterei aus. Probiert werden können die weißen Sorten Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc und Kernling sowie zwei Roséweine, deren Trauben im vergangenen Herbst gelesen wurden. Winzer Manfred Lindicke verspricht einen guten Jahrgang. „Die Aromen haben sich sehr gut entwickelt“, sagte er am Freitag den PNN. Fast alle Weine haben bereits erfolgreich bei der Qualitätsprüfung abgeschnitten. Die Rotweine des Jahrgangs 2012 müssen indes noch einige Zeit reifen. „Sie werden im August abgefüllt und kommen wahrscheinlich Mitte September in den Verkauf“, kündigte Lindicke an.

Die neue Kelterei auf dem Obsthof der Familie am Plötziner Eck an der B 1 war im November vergangenen Jahres eröffnet worden. Gut eine halbe Million Euro hat die Firma Havelland-OWS GmbH mit Geschäftsführerin Bettina Lindicke dort investiert, unterstützt mit Fördermitteln der Europäischen Union und des Landes Brandenburg. Anteilseigner der neuen Kelterei ist auch der Gastronom Jens-Uwe Poel, der ein kleines Weinanbaugebiet auf dem benachbarten Phöbener Wachtelberg betreibt. In drei bis vier Jahren sollen auch die ersten Trauben vom wiederbelebten Werderaner Weinanbaugebiet auf dem Galgenberg verarbeitet werden.

Bis zum vergangenen Jahr wurden die Trauben vom gut sechs Hektar großen Werderaner Wachtelberg alljährlich zum Keltern in das sachsen-anhaltinische Landesweingut Kloster Pforta gebracht. Jetzt kann der Wein tagfrisch ohne lange Transportwege in Werder verarbeitet werden. Mehrere Tanks hat der Traubensaft nun in den vergangenen Monaten durchlaufen – alles sei reibungslos verlaufen, sagte Manfred Lindicke, der auf einen weiteren Qualitätzuwachs setzt. Traditionell wird er seinen neuen Jahrgang auch zur Brandenburgischen Jungweinprobe, die in diesem Jahr in Schlieben stattfindet, vorstellen. Der Weinausschank auf dem Wachtelberg ist freitags, samstags und sonntags geöffnet. Hagen Ludwig

Weitere Informationen unter:

www.wachtelberg.de