Potsdam-Mittelmark: Spargelbauern wollen Saison verlängern

Beelitz - Nach dem späten Erntestart aufgrund der kühlen Witterung wollen die Beelitzer Spargelbauern jetzt die Saison ausnahmsweise bis zum 30. Juni verlängern. Das teilte die Beelitzer Stadtverwaltung am Mittwoch mit. Traditionell ist zum Johannistag am 24. Juni eigentlich Schluss, damit der Spargel bis zum ersten Frost noch ausreichend Zeit hat, um einen grünen Busch zu bilden und Kraft für das nächste Jahr zu sammeln. Nach eigenen Angaben haben die Beelitzer Spargelhöfe bisher 60 bis 70 Prozent der für dieses Jahr geplanten Ernte eingebracht.

An diesem Wochenende dreht sich in Beelitz alles um den Asparagus officinalis: Von Freitag bis Sonntag wird das Spargelfest in der Innenstadt gefeiert. Am Freitag um 14 Uhr startet das Fest mit einem öffentlichen Gelöbnis des Beelitzer Logistikbataillon 172 auf dem Kirchplatz. Um 18 Uhr wird dann das Festwochenende mit einem Chorkonzert in der Stadtkirche eingeläutet. Auf der Hauptbühne geht es dann vor der Kirche im Anschluss mit Partymusik weiter. Am Samstag und Sonntag wird ab 10 Uhr Programm auf drei Bühnen und einer Show-Küche geboten. Unter anderem tritt am Samstagabend die Sängerin Liz Mitchell mit ihrer Band Boney M. auf.

Der traditionelle Festumzug mit einer großen Spargelpyramide beginnt am Sonntag um 14 Uhr. Auf einem Spargelrundweg außerhalb der Stadt können Festbesucher erfahren, wie das Edelgemüse angebaut wird. Auch das Spargelmuseum in Schlunkendorf ist am Wochenende geöffnet. PNN

Weitere Informationen zum Programm unter www.beelitz.de