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Bedrohte Bohne: Nestlé will sein Mega-Geschäft mit dem Kaffee retten
Der Kaffeedurst steigt, doch der Klimawandel dürfte die Hälfte der Anbaufläche zerstören. Konzerne wie Nestlé sind alarmiert und investieren Milliarden, um den Anbau zu retten. Reicht das?
Von Katrin Terpitz
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Drei Milliarden Tassen Kaffee werden jeden Tag auf der ganzen Welt getrunken – und die globale Nachfrage könnte sich durch das Bevölkerungswachstum bis 2050 verdoppeln, schätzen Experten der New Yorker Columbia-Universität.
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