Warum Schokolade teuer wird: Kaum noch natürliche Bestäubung durch Insekten

Die weltweite Kakaoernte sinkt, was viele Kakaobauern hart trifft und die Schokoladenpreise in die Höhe treibt. Als Ursachen der Missernten gelten unter anderem extreme Trockenheit und Starkregen. „Auf die Schnelle lässt sich da nichts retten“, sagt Teja Tscharntke von der Universität Göttingen. Er hat mit einem Forschungsteam jedoch ermittelt, wie Kakaobäume auch angesichts des Klimawandels langfristig gestärkt und Ernteerträge nachhaltig erhöht werden können.