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Tagesspiegel Plus
Wo sind all die Kellner hin?: Berliner Studierende orientieren sich in Krisenzeiten um
Berliner Cafés und Kneipen mangelt es an Servicekräften. Ein Grund: Studierende, die dort zumeist gearbeitet haben, finanzieren sich heute lieber anders. Wie? Wir haben uns umgehört.
Von Fanny Oppermann
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Wir suchen! Mitarbeiter:in gesucht! Du suchst einen Job? Werde Teil unseres Teams! Egal ob in Kneipen, Restaurants oder Cafés: Aushänge, die Kellner oder Barkeeperinnen suchen, gibt es in fast jedem Unternehmen in der Gastronomie. Viele Cafés und Kneipen müssen sogar ihre Öffnungszeiten wieder einschränken – weil sie nicht genügend Servicekräfte finden.
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