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Schlemmen und staunen: Das sind die Highlights der Berlin Food Week
Bei der Berlin Food Week tischen Österreichs Bundesländer ihre Köstlichkeiten auf. Sonnenblumenfleisch aus Brandenburg gibt’s auch. Unsere Empfehlungen.
Von Ulrich Amling
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Über den eigenen Tellerrand zu schauen, hilft immer und ganz besonders dann, wenn es gilt, Wege aus der Krise zu finden. Die diesjährige Ausgabe der Food Week hat dafür einen Länderpartner gefunden, der als kulinarisches Reiseziel hohe Wertschätzung genießt. Und dem es darüber hinaus gelungen ist, den Reichtum heimischer Produkte bekannt und beliebt zu machen. Österreich mag klein sein, seine gastronomische Ausstrahlung reicht weit.
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