Fleisch wird teurer in Berlin und Brandenburg: Wer profitiert von hohen Preisen – ausgerechnet zur Grillsaison?

Im Supermarkt steigen die Preise für Rind und Schwein. Die Ursachen dafür sind umstritten. Einige Erzeuger sehen sich durch ein Freihandelsabkommen bedroht.

Von Christoph M. Kluge

Stand: 05.07.2025, 13:56 Uhr

Rinderfilet zum Preis von Lachs: In den Supermärkten der Hauptstadtregion schnellen derzeit die Preise für Rindfleisch in die Höhe. Ob Schmorbraten, Rumpsteak oder Hüftfilet – wer am Fleischregal steht, reibt sich die Augen. In einem Edeka-Markt in Berlin-Kreuzberg kostet das Rinder-Rumpsteak inzwischen 24,90 Euro pro Kilogramm. Beim Discounter Lidl wird für das Bio-Rinder-Hüftsteak sogar 29,99 Euro verlangt.

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