Berlin bekommt einen „Food-Campus“: 1500 Arbeitsplätze und nachhaltige Forschung in Tempelhof

Landwirtschaft und Ernährung sind global für rund ein Drittel der Treibhausemissionen verantwortlich. Die aktuelle Produktionsweise ist durch den Klimawandel bedroht, den sie selbst entscheidend mitverursacht. „Wir brauchen eine Ernährungswende“, sagt Lia Carlucci, Gründerin von Food-Start-ups, Publizistin und Geschäftsführerin des Food Campus Berlin, den es bislang nur als Internetauftritt gibt.