© PantherMedia / Oleksandr Latkun
Tagesspiegel Plus
Kaviar, Kriege und des Kaisers Magen: Die glanzvolle Geschichte des Berliner Fischhändlers Lindenberg
Der Aufstieg eines Berliner Unternehmers zeigt, wie Luxus selbst Weltkriege übersteht. Bis heute lebt die Tradition in einem berühmten Hotel weiter.
Eine Kolumne von Beata Gontarczyk-Krampe
Stand:
In der östlichsten Ecke des ehemaligen Zentralvieh- und Schlachthofs in Berlin-Prenzlauer Berg – einem der größten Schlachthöfe Europas –, wo einst Rinder gehalten wurden und die Häutesalzerei Material für die Berliner Lederindustrie produzierte, findet der heutige Liebhaber der fischigen Küche den Himmel.
- showPaywall:
- true
- isSubscriber:
- false
- isPaid:
- true