
© Danylo Zbruev
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Kriegsflüchtlinge als Unternehmer: Ukrainer starten durch in Berlins Gastro-Szene
Daniil Zbroyev floh vor dem russischen Angriff nach Deutschland. Jetzt baut er ein Netzwerk gleichgesinnter Gastronomen auf.
Von Yulia Valova
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In Berlin gibt es immer mehr ukrainische Cafés und Restaurants. Die meisten von ihnen werden von jungen Menschen eröffnet, die zu Beginn der russischen Vollinvasion 2022 nach Deutschland kamen. Daniil Zbroyev betreibt das „Kaffee Büro“ in der Wallstraße in Mitte. Der Unternehmer hat große Pläne.
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