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Lübeck muss tapfer sein : Eigentlich ist Berlin auch die Marzipan-Hauptstadt
Unsere Kolumne „Aus der Zeit“ dreht sich um die Geschichte eines Berliner Traditionsunternehmens. Seinetwegen muss sich Berlin auch in puncto Marzipan vor keiner süßen Hansestadt verstecken.
Eine Kolumne von Beata Gontarczyk-Krampe
Stand:
Auf die Frage, was sie von Marzipan halten, würden geschätzt die Hälfte der Berlinerinnen und Berliner nach Loriot antworten: Ein Leben ohne Marzipan ist zwar möglich, aber völlig sinnlos. Der anderen Hälfte ist es völlig schnuppe. Die süße Paste aus gemahlenen Mandeln und Zucker lässt sie kalt.
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