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Raphael Fellmer ist der Gründer des Berliner Unternehmens Sirplus.

© Sirplus

Tagesspiegel Plus

Neustart beim Berliner Lebensmittelretter: Wie der Aktivist Raphael Fellmer sein Unternehmen Sirplus wiederbeleben will

Von der Krise zur Chance: Nach der Insolvenz wagte Sirplus den Neustart. Doch der Weg ist steinig – und das Geld knapp.

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Raphael Fellmer hat eine Mission. Der 41-jährige Berliner Idealist hat es sich zur Lebensaufgabe gemacht, die Verschwendung von Lebensmitteln zu bekämpfen. „Mein Herz schlägt für eine Welt, in der keiner Hunger hat“, sagt er. Doch für Fellmers Unternehmen Sirplus verliefen die vergangenen Jahre alles andere als einfach. Nun will Fellmer wieder zu seinen Wurzeln zurückkehren und verstärkt aktivistisch tätig sein.

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