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"Donor" im Laax
Copyright: Nora Tschepe-Wiesinger
BU 1: Laax-Gründer und Inhaber Laurin mit Mitarbeiterinnen Laura und Kim

© Nora Tschepe-Wiesinger

Tagesspiegel Plus

Oase mitten in Berlin-Schöneberg: Das Laax ist Gartencafé und Biergarten zugleich

Vor knapp 10 Jahren begannen drei Schulfreunde, eine Brache am Rudolph-Wilde-Park in einen Treffpunkt zu verwandeln. Heute hilft die Nachbarschaft beim Gärtnern.

Stand:

Hätten die Wilden Hühner ein Café, es wäre das Laax in Schöneberg. In einem grün gestrichenen Bauwagen werden Limonade und Kaffee zubereitet, man sitzt auf Gartenstühlen und Palettenmöbeln und überall wachsen Blumen, Kräuter und andere Pflanzen aus Hochbeeten, einer alten Badewanne oder umfunktionieren Bierfässern.

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