Tagesspiegel Plus
Pfannkuchen in Berlin-Friedrichshain: „Wir arbeiten ständig an neuen Varianten“
Am Boxhagener Platz gibt es eine besondere Pfannkuchen-Manufaktur. Dreimal wurde sie schon von der Bäcker-Innung ausgezeichnet.
Ob das Hefegebäck Berliner oder Pfannkuchen heißt, da scheiden sich die Geister. Aber warum werden die Pfannkuchen eigentlich traditionell zu Silvester verspeist?
Lesen Sie weiter mit Tagesspiegel Plus
für 14,99 € 0,00 €
Nie waren verlässliche Informationen wichtiger
Stark werbereduziert
in der Tagesspiegel App
Exklusive Inhalte für
Tagesspiegel Plus-Leser
Ohne Risiko:
Jederzeit kündbar
Schon Digital-Abonnent? Hier anmelden