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Tagesspiegel Plus
Mieterhöhung auf 12.000 Euro: Chinesischem Restaurant „Da Jia Le“ in Schöneberg droht das Aus
Seit 13 Jahren betreibt Weili Wu das beliebte Restaurant mit der Küche der Dong-Bei-Region. Doch mit der letzten Mieterhöhung kann sie sich den Betrieb nicht mehr leisten und sucht nach neuen Räumlichkeiten.
Von Alexander Conrad
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Will Weili Wu, Besitzerin des chinesischen Spezialitätenrestaurants „Da Jia Le“, einmal richtig zeigen, was ihre Küche zu bieten hat, lässt sie Gerichte auffahren, als gelte es ein kulinarisches Strategiespiel zu gewinnen. Im Feuertopf blubbert es noch, dazu knistern gusseiserne Pfannen und machen die alle Sinne ergreifende Komposition aus Kochgeräten und facettenreichen Geschmacksrichtungen perfekt.
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