Hotel in altem Gefängnis: Gemütlichkeit hinter Gittern an der Berliner Kantstraße

Was macht man mit düsteren Bauten wie einem früheren Gefängnis, in dem während der Nazizeit auch Widerstandskämpferinnen inhaftiert waren? „Das Beste für solche Orte ist, sie wiederzubeleben“, findet Almut Grüntuch-Ernst. „Ein Dornröschenschlaf bringt ja auch nichts.“ Zusammen mit ihrem Mann Armand Grüntuch hat sie das einstige Frauengefängnis und Gerichtsgebäude an der Charlottenburger Kantstraße 79 zum Hotel und Restaurant gemacht.