© Martin Kaluza
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Radausflug zu Hofläden und Cafés: Die Prignitz ist durchaus genießbar
Man könnte schon auf den ersten Kilometern bei den Quarkbällchen hängen bleiben. Doch wer die volle Tour bestreitet, belohnt sich mit Bovist und Salami vom Biohof.
Von Martin Kaluza
Die Prignitz ist, zumindest nach flüchtiger Betrachtung, eine etwas dröge Landschaft. Riesige Felder, für die Mähdrescherarmeen der LPGs eingerichtet, dazwischen ein paar Hochsitze und Rehe. Hofläden und Cafés sollen unser Kompass sein.
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