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  Tagesspiegel Plus   
Trennung an der Kuchentheke: KaDeWe wirft Luxus-Konditorei Lenôtre aus dem Sortiment
Die Vorgaben aus Paris sind dem Berliner Kaufhaus zu streng geworden: Nach fast 50 Jahren ist Schluss mit den Kreationen von Gaston Lenôtre im KaDeWe. Jetzt starten die Azubis durch.
 Von  Elisabeth Binder  
Stand:
Fast 50 Jahre schwebte der Geist des berühmten französischen Torten-Revolutionärs Gaston Lenôtre über der Kuchenabteilung im KaDeWe. Jetzt trennt sich das Haus von der Marke. Vorangegangen ist der Emanzipationsprozess einer neuen, selbstbewussten Konditoren-Generation. Stammkunden werden die Erinnerungen dennoch in Ehren halten.
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