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Vom Acker auf den Teller: Agrar-Start-up beliefert Berlin und Potsdam mit Biogemüse-Abo
In Frankfurt (Oder) baut eine Genossenschaft bioveganes Gemüse an. 800 Haushalte der Region erhalten jede Woche eine Abokiste. Es sollen mehr werden.
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Judith Ruland sammelt Möhrensamen aus wucherndem Kraut. „Das ist Saatgut für das nächste Jahr“, sagt sie. Seit 2019 baut die Ökologiestudentin gemeinsam mit Gleichgesinnten Bio-Gemüse im ostbrandenburgischen Markendorf an, um sie nach Berlin und Potsdam zu liefern. Plantage nennt sich das Start-up.
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